Sal grosso pra peça inteira de vazio, sal entrefino para o assado de tira, e sal fino para os miúdos.
Vazio.
Asado de tira.
Asado de tira.
Acima, dois rins de ovelha (riñones), ao lado o timo (molleja, uma glândula da vaca), e abaixo o coração da ovelha
Erdinger Weissbier Oktoberfest - cerveja alemã de trigo especial para a Oktoberfest de Munique.
A molleja cortadinha...
Este assado de tira tá do meu gosto, no ponto. Delícia. Agora, esta picanha, receio que fuja correndo do prato, mugindo!
ResponderExcluirNa verdade é vazio, não picanha.
ExcluirTudo de maravilhoso...........
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